Десерти з гарбуза.

Десерти з гарбуза. Рецепти кексів. Рецепт гарбузового кексу з горішками


    Щоб приготувати такий десерт з гарбуза, вам знадобиться:


    300 г очищеного гарбуза, 3 яйця, 1,5 склянки борошна, 150 г вершкового масла, 1 склянка цукру, 1 лимон, 2 ч. ложки розпушувача, сіль за смаком, 0,5 склянки подрібнених волоських горіхів, шоколад для глазурі.


      Рецепт гарбузового кексу з горішками - приготування:


      Гарбуз натріть на середній тертці і злийте з нього сік.


      Зніміть цедру з лимона і вичавіть сік.


      Розітріть масло з цукром, додайте яйця, лимонний сік, цедру, гарбуз і перемішайте.


      З'єднайте просіяне борошно, розпушувач, сіль, і перемішайте з рідкими інгредієнтами.


      Замісити тісто. Воно має вийти не дуже густим.


      Наповніть тістом силіконові формочки для кексів приблизно на 2-3 см.


      Відправте гарбузові кекси в розігріту до 180°С духовку.


      Випікайте кекси протягом 30-35 хвилин.


      Готові гарбузові кекси покрийте розтопленим шоколадом.


      Зверху прикрасьте подрібненими горішками.




      Для подготовки материала использовались:
      http://lady.tochka.net/ua/35531-deserty-iz-tykvy-retsepty-poleznykh-keksov/